Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Песочные конвертики/ракушки

Name: Песочные конвертики/ракушки
Yield: 20-25 шт
Ingredients: Тесто; Яйцо; Соли; Ванильного сахара; Сахара; Сливочного масла; Молока; Разрыхлителя теста; Муки; Начинка; Варенья; Манки/крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Вкусные песочные печенья, внешний вид может быть разный…

20-25 шт

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

388

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры17 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

25 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто
Яйцо 1 шт.
Соли 1 щеп.
Ванильного сахара 1 ч. л.
Сахара 50 г
Сливочного масла 90 г
Молока 50 мл
Разрыхлителя теста 1 ч. л.
Муки 250 г
Начинка
Варенья 2 ст. л.
Манки/крахмала 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все продукты комнатной температуры.

Яйцо, сахар, соль и ванильный сахар перемешать венчиком до однородности, добавить размягченное масло, перемешать до объединения. Добавить молоко, перемешать.

Всыпать небольшую часть просеянной муки и разрыхлитель, тщательно перемешать венчиком. Досыпать оставшуюся муку, замесить тесто руками.

Собрать в шар. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 15-20 минут.

Тесто присыпать мукой и раскатать в тонкий прямоугольный пласт толщиной 3-4 мм. Нарезать тесто на небольшие квадраты (примерно 5*5). Каждый квадрат сложить в треугольник и две противоположные стороны (углы) тщательно защипнуть.

Выложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Углубление заполнить вареньем.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20 минут. Время и температура выпекания зависят от особенностей вашей духовки. Можно в конце выпечки переключить на другой режим и зарумянить сверху. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

...