Покраска яиц куркумой

Name: Покраска яиц куркумой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Яйца 5 шт; Молотая куркума 3 столовые ложки; Уксус (9%) 1 столовая ложка; Вода 1 литр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Куркума - натуральный краситель, которым можно легко покрасить яйца Чем больше...

20 минут

Ингредиенты

Яйца 5 шт
Молотая куркума 3 столовые ложки
Уксус (9%) 1 столовая ложка
Вода 1 литр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отварить яйца в воде. После того, как яйца сварились, в холодную воду их класть не нужно!

Пока яйца варятся, вскипятить 1 литр воды и залить кипятком куркуму, хорошо перемешать.

В воду с куркумой влить уксус (он помогает лучше окрасить яйца).

Поместить варёные (горячие!) яйца в раствор с куркумой. Оставить яйца в растворе на 8 часов (можно и больше). Чем дольше они полежат, тем интенсивнее будет жёлтый цвет.

Достать яйца из раствора, лишнюю куркуму можно смыть под струей чистой воды и положить сушиться на бумажное полотенце и дать высохнуть в естественных условиях. Сухие яйца, по желанию, можно очень аккуратно смазать растительным маслом (для блеска)