Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Окрошка на пиве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
"Не иди по проторённой дороге - поскользнёшься". Ежи Лец. Следуя умному совету, пойдём...
Ингредиенты
- Перепелиных яиц вкрутую 8
- Сырокопчёной колбасы 50 г
- Картошки в мундирах 2
- Редисок 4-5
- Свежий огурец
- Зелёного лука 8 перьев
- Мелко рубленого укропа 0,5 стак.
- Петрушки 1 вет.
- Столового хрена на сливках 1 ст. л.
- Горчицы 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Пива 1 л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Пиво открыть, дать части газа выветриться. Быть ему холодным, очень холодным или комнатной температуры - дело хозяйское, на вкус не повлияет. Здесь - лаймовое, оно идеально сочетается с густой смесью. Но... Что там сказал Лец?!
2
Картошку можно отварить или запечь в мундирах. Остудить, почистить, порезать очень мелко. Также нарезать колбасу и половину яиц.
3
Редиску и огурец потереть на тёрке. Зеленый лук порезать мелко.
4
Соединить всё, добавить укроп, хрен и горчицу, посолить, перемешать. Развести пивом до желаемой густоты. Подавать, украсив цельными листочками петрушки и половинками яиц
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851700
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
