Окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Димка
-Все приблизительно.
Я всегда на глаз делаю 👀😉
-Знаю, блюдо не новость. Просто...
30 м - 2 ч
Порций 20 🤷🏻
1
Ингредиенты
- Картофель🥔 где-то 1.5кг
- Яйцо🥚 дюжина (12 шт)
- Огурцы 🥒 2 штуки
- Колбаса (ну для себя то ту что по вкусней 🤤) 800 г
- Кефир жирность 2.5% (не ниже Мощность вкуса пропадает 😔) 1 л
- Майонез 67% 500 г.
- Набор зелени.
- лук, петрушка, укроп
- уксус по вкусу
- соль, чёрный молотый перец по вкусу
- вода 4 л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель в кожуре отвариваем. Даём остыть до комнатной температуры.
Яйца тоже варим в кожуре 😆.
Все это дело чистим.
Огурцы с колбасой можно натереть пока остывает картошка с яйцами. И их тоже натираем. Зелень крошим. И все в тару.
2
Теперь майонез с кефиром и рубленой зеленью.
Заливаем водой. Вода у нас чистая я заливаю сырую. Если не рискуете то вскипятите и остудите.
Уксус, соль, перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99539
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
оставил(а)
А вот моя окрошка- без майонеза, только кефир. И ещё редис добавила для свежести. Спасибо за вдохновение!
27 мая 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!