Окрошка

Name: Окрошка
Yield: Порций 20 🤷🏻
Ingredients: Картофель🥔; Яйцо🥚; Огурцы 🥒; Колбаса (ну для себя то ту что по вкусней 🤤); Кефир жирность 2.5% (не ниже Мощность вкуса пропадает 😔); Майонез 67%; Набор зелени.; лук, петрушка, укроп; уксус; соль, чёрный молотый перец; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Димка

-Все приблизительно. Я всегда на глаз делаю 👀😉 -Знаю, блюдо не новость. Просто...

30 м - 2 ч

Порций 20 🤷🏻‍

Ингредиенты

Картофель🥔 где-то 1.5кг

Яйцо🥚 дюжина (12 шт)

Огурцы 🥒 2 штуки

Колбаса (ну для себя то ту что по вкусней 🤤) 800 г

Кефир жирность 2.5% (не ниже Мощность вкуса пропадает 😔) 1 л

Майонез 67% 500 г.

Набор зелени.

лук, петрушка, укроп

уксус по вкусу

соль, чёрный молотый перец по вкусу

вода 4 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель в кожуре отвариваем. Даём остыть до комнатной температуры. Яйца тоже варим в кожуре 😆. Все это дело чистим. Огурцы с колбасой можно натереть пока остывает картошка с яйцами. И их тоже натираем. Зелень крошим. И все в тару.

Теперь майонез с кефиром и рубленой зеленью. Заливаем водой. Вода у нас чистая я заливаю сырую. Если не рискуете то вскипятите и остудите. Уксус, соль, перец по вкусу. Приятного аппетита!