Рулетики из баклажанов с творожным сыром, листьями салата, грудинкой и помидорками

Name: Рулетики из баклажанов с творожным сыром, листьями салата, грудинкой и помидорками
Ingredients: баклажаны (желательно длинные);; соль;; мука; яйца; панировочные сухари; Ингредиенты для начинки; творожный сыр с зеленью;; листья салата;; грудинка;; помидоры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Цедрик

Начинка может быть любая. Видео рецепт можно посмотреть в Инстаграм: tsedrik_

30 мин

Ингредиенты

баклажаны (желательно длинные);

соль;

мука

яйца

панировочные сухари

Ингредиенты для начинки

творожный сыр с зеленью;

листья салата;

грудинка;

помидоры

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Баклажаны нарезаем на тонкие слайсы, присыпаем солью. Яйца взбиваем вилкой. Слайсы обваливаем в муке, затем в яйцах и панировочных сухарях. Обжариваем на небольшом кол-ве растит. масла с двух сторон до золотистой корочки. Дать остыть.

Баклажаны смазываем творожным сыром, выкладываем листья салата, грудинку и помидоры, скручиваем в рулетик.

...