Сырный Хот-дог

Name: Сырный Хот-дог
Yield: 4 порции
Ingredients: булочки для хот-дога; Сосиски:; гр фарш свино-говяжий + куриный; яйцо куриное; гр сыр; молоко; Специи:; По вкусу соль, перец чёрный, базилик, паприка; Соус:; шампиньоны; лук репчатый; сливки 20%; гр сыр, который хорошо плавится; гр масло сливочное; Для подачи лук, укроп (мелко рубленые)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

#июль Приготовим сырный Хот-Дог на фоне красивой сибирской природы!

60 минут

4 порции

Ингредиенты

булочки для хот-дога 7 шт

Сосиски:

гр фарш свино-говяжий + куриный 500

яйцо куриное 1 шт

гр сыр 200

молоко 100 мл

Специи:

По вкусу соль, перец чёрный, базилик, паприка

Соус:

шампиньоны 5 шт

лук репчатый 1 шт

сливки 20% 50 мл

гр сыр, который хорошо плавится 300

гр масло сливочное 30

Для подачи лук, укроп (мелко рубленые)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала приготовим сосиски. С помощью пищевой пленки придаем ей форму, с обеих сторон завязываем, это должно быть похоже на конфету.

Сосиски варим минут 15 до готовности. После чего обжариваем на сковороде до корочки.

Приготовим сoyc: обжариваем на сливочном масле шампиньоны до золотистого цвета, добавляем нашинкованный репчатый лук, обжариваем пару минут и заливаем сливками, приправляем солью, тушим 1-2 минуты.

Сыр плавим на небольшом количестве сливочного масла. Собираем хот - дог (как показано на видео), присыпаем зеленухой, съедаем с удовольствием. Приятного аппетита, друзья ❤️

Этот видео рецепт и другие можно посмотреть Я ВКонтакте: vk.com/ milla_foodielife а также в инстаграм @milla_foodielife

...