Кабачковая икра🥒
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Шаповалова
Лето – время кабачковой икры и с этим не поспоришь.
Что делать с невероятным...
Ингредиенты
- Растительное масло 100 мл
- Кабачки 3 кг
- Лук 0,6 кг
- Морковь 0,6 кг
- Чеснок 1 головка
- Соль 2 ст.л
- Сахар 70-80 гр
- Томатная паста 200 гр
- Уксус 9% 3 ст.л
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Лук, чеснок, морковь нарезать, чуть-чуть обжарить.
2
Кабачки нарезать кубиком,
добавить к моркови и луку, тушить 20 мин. периодически помешивая.
3
Добавить томатную пасту тушить еще 20 мин.
4
Добавить соль, сахар. Взбить блендером.
5
Добавить уксус прокипятить еще 2-3 мин.
6
Банки и крышки простерилизовать!
Разложить икру по банкам, закрутить, укутать и отправить на отдых🤗.
7
Приятного аппетита🤗.
Спасибо за ❤.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98686
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
Отличный рецепт икры, надо попробовать, беру на заметку!
2 августа 2022 г.
Ответить
@lyudmila_cookpad обязательно попробуйте))) Готовится без проблем,а получается, правда очень вкусная❤
2 августа 2022 г.
Ответить
@cook_30267400 Здрастуйте).Зберігаю у звичайній шафі,при кімнатній температурі) Найголовніше банки та кришки простерилізувати!
9 августа 2022 г.
Ответить
Оля Ягнюкова
оставил(а)
Очень понравился рецепт!
Спасибо! Для любителей в семье поострее добавила жгучий и чёрный перец.
18 августа 2022 г.
Ответить
@OlyaY На здоровье!🤗
Я очень рада,что вам понравился рецепт))
Спасибо за фотоотзыв❤
18 августа 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!