Десерт без выпечки с персиками, творогом и печеньем "савоярди"

Name: Десерт без выпечки с персиками, творогом и печеньем "савоярди"
Ingredients: Персики; Печенье "савоярди"; Сливки кондитерские; Ванильный сахар; Кефир; Творог; Желатин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Гичева 🌳

Изнуряющая жара заставляет максимально экономить время в жаркой кухне, но побаловать...

Ингредиенты

Персики 3-4 штуки

Печенье "савоярди" 1/2 пакета

Сливки кондитерские 200 мл

Ванильный сахар 1 ч.л

Кефир 2-3 ст.л

Творог 200 гр

Желатин 1 пакетик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Персики вымыть, залить кипятком. Дать постоять 2-3 минуты и снять кожицу.

Взбить сливки по инструкции, добавить творог, кефир и ванильный сахар и взбивать до однородности крема. Если крем густоват, то добавить еще немного кефира. Сахар в этом рецепте я не использовала.

Персики нарезаем дольками. Дно формы слегка подмазываем кремом и на него выкладываем печенье. Смазываем кремом и раскладываем дольки персика.

Повторяем следующий слой. Сверху должны быть персики. Для глянца растопить пакетик желатина и теплым раствором смазать персики. Десерт оставляем в холодильнике минимум на 8 часов. Чем больше он стоит, тем сочнее будет. Приятного аппетита!