Заварные сметанные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты
Этот рецепт был взят из книги Олеси Фисенко. Блины получаются нежные. Лучше их...
Ингредиенты
- Яйца 3
- Сахар 30 г
- Соль 1/8 ч.л.
- Молоко 500 мл
- Мука 160 г
- Сметаны 50 г
- Растительное масло 25 г
- Сливочное масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Яйца и молоко должны быть комнатной температуры. Яйца взбить с сахаром и солью. Влить половину тёплого молока.
2
Всыпать муку и перемешать до однородной консистенции. Другое молоко нагреть, но не кипятить. Влить его в яичную массу. Перемешать.
3
Добавить сметану и масло и снова перемешать. Оставить тесто на 10 минут. Выпекать на блинной сковороде. Лучше их переворачивать не лопаткой. Либо бросайте, а я делала так: поднимала тонкий кончик лопаткой, ждала несколько секунд чтобы он поостыл, и пальцами быстро поднимала и переворачивала. Лопатка может рвать блинчики. Каждый блин промазать сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871531
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!