Выпечка Печенье

Шоколадное печенье

Name: Шоколадное печенье
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 15 штук
Ingredients: Муки; Яйцо; Сахара; Растительного масла; Какао - порошок; Разрыхлителя; Соды; Соли; Ванилин; Кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 6 человек готовили

Moon

Короче говоря первая половина пошла в утиль, но оставшаяся часть теста стала прекраснейшим печеньем. Готовила 15-18 минут на 150°С ( эл. духовка), шарики катайте побольше, не самые маленькие. Слегка изменила порядок смешивания продуктов ( моя вина, не прочитала до конца), в общем к сухим ингредиентам ( 1 пункт ) добавила сразу сахар, который, как оказалось, должен был быть смешан с яйцом. Яйцо всё же разбила отдельно и взбила венчиком, к нему же влила растопленое слив. масло ( подсол. не было ). Вторые печеньки, те что на фото, очень вкусные и мягкие. Большое спасибо за рецепт!

Lucky 777

Печенье - огонь! Очень быстро, вкусно и красиво! Сахара в половину меньше добавили. Спасибо за рецепт! 🍪🍪🍪

Olga

Вкусные очень, добавила меньше сахара, плюс шоколадные капли)) и реально очень быстро готовить.

Оля Кашкевич

кайф!! печеньки топовые, очень вкусные, мягкие!))

Анна Дубинина

Очень вкусно и очень просто. Спасибо за рецепт😉

Виктория Тюрина

Большое спасибо, очень вкусно, но правда в размере не увеличились

Добавить
фотоотзыв

Автор Мэри

Сегодня хочу поделиться простым рецептом печенья. Все ингредиенты доступны, что...

35 минут

15 штук

Ингредиенты

Муки 120 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахара 100 гр.
Растительного масла 60 гр.
Какао - порошок 30 гр.
Разрыхлителя 1/2 ч.л
Соды 1/4 ч.л
Соли 2 щепотки
Ванилин по вкусу
Кокосовая стружка по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сухие ингредиенты просеиваем и смешиваем.

В другой ёмкости смешиваем яйца,(Предварительно лучше оставить в тёплой воде, так лучше растворится сахар.) и сахар. Вымешиваем, и после того как всё замешали, добавляем растительное масло, и всё вымешиваем.

После того, как вторая смесь готова, мы смешиваем сухие ингредиенты со второй смесью, и тщательно это всё вымешиваем. ВАЖНО! Может быть такое, что смесь получится жидкой (у меня такого не было, но мало ли). Оставьте полученную смесь стабилизироваться на 10 - 15 минут. И да, тоже важно, тесто может липнуть к рукам - это нормально, в этом ничего страшного нету.

Можно добавить кокосовую стружку, но это по желанию уже.

Теперь формируем небольшие шарики, и чуть придавливаем их. ВАЖНО! Соблюдайте дистанцию между печеньем, т. к. они увеличатся в размере.

В разогретую духовку в 180º ставим наш противень на 18 - 20 минут. У меня духовка электрическая, поэтому пеклось 25 минут. Так что ориентируйтесь по своей духовке, Вам виднее.

Приятного Аппетита 🤍.

...