Выпечка Печенье

Печенье шоколадное сердце

Name: Печенье шоколадное сердце
Ingredients: сливочное масло 200; сметана 3 ложки; сахар 70 гр; яйцо 1 шт; какао 1 ложка; муки + разрыхлитель 300-350 гр; молотых орехов (у меня миндаль) 70 гр; густой джем (у меня из лимонника) 3-4 ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерия Матыжонек

💓 Красиво и быстро, это всегда можно сказать о печенье. Отличная палочка выручалочка...

40 мин

Ингредиенты

сливочное масло 200

сметана 3 ложки

сахар 70 гр

яйцо 1 шт

какао 1 ложка

муки + разрыхлитель 300-350 гр

молотых орехов (у меня миндаль) 70 гр

густой джем (у меня из лимонника) 3-4 ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Сахар, масло и сметану перемешать до однородности.

Вбить яйцо.

Разделить смесь на две миски. В одну всыпать какао.

В обе всыпать муку и разрыхлитель. Столько сколько понадобится для однородного, не липнущего к рукам теста (с какао можно сделать чуть более нежной консистенции и раскладывать через пергамент)

Оба теста замотать пленкой и дать минут 20 полежать в холодильнике.

Раскатать два пласта теста. Сложить друг на друга так, что бы пласт с какао оказался внутри будущего рулета.

Смазать заготовку джемом и присыпать орехами. Свернуть в рулет и разрезать на печеньки. Вдавить палочкой посередине и получается сердце.

Выпекать 15-20 мин, температура 190.

...