
Борщ на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#заготовки
Ингредиенты
- Капуста 2 кг
- Перец болгарский 1 кг
- Лук репчатый 1 кг
- Морковь 1 кг
- Свекла 1 кг
- Помидоры 1 кг
- Соль 2 ст.л
- Сахар 2 ст.л
- Масло растительное 1 ст
- Уксус 9% 2 ст.л
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Капусту нарезать, свеклу и морковь на крупной тёрке, помидоры дольками, лук полукольцами, перец узкими полосками.
2
Овощи посолить, добавить сахар. Все хорошо перемешать и оставить на 1 час чтоб пустил сок. Влить масло растительное и ещё хорошо перемешать. Поставить на огонь.
3
Когда масса закипит огонь убавить и варить на медленном огне 20-30 минут постепенно помешивая. За 5 минут до окончания варки. добавить уксус. Разложить в банки и укутать до полного остывания.



4.792155
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
13
6
9
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями