Блинчики с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anita Iljina
#ГотовкаМойВыбор
Это, можно сказать, мой любимый рецепт, часто делаю, улетают очень...
1 час
4 порции
2
Ингредиенты
- Для блинчиков:
- молока 500 мл
- муки 200 г
- яйца 2
- растительного масла 2 ст.л.
- сахара 1 ст.л.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- шоколад
- соль
- ванилин
- Для заварного крема:
- молока 2,5 стакана
- муки 3 ст.л.
- сахара 1 стакан
- яйца 2
- сливочного масла 70 г
- Кокосовая стружка для украшения (по желанию)
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Приготовьте блинчики по этому рецепту или по вашему любимому рецепту.
2
Для крема:
Муку смешать с сахаром в кастрюльке и добавить яйцо.Всё хорошенько перемешать.Тёплое молоко влить в массу и на маленький огонёк постоянно помешивать (достаточно долго). Как только масса начнёт густеть и пузыриться снять с огня и остудить.Затем добавить ванилин и комнатной температуры сливочное масло.Всё размешать и взбить.Затем дать остыть.
3
Блинчик выкладываем на доску и обрезаем с двух сторон (для аккуратности, хотя не обязательно). На край блина выкладываем 2-3 ложки крема, немного распределяем его по блинчику, но основная часть крема должна остаться на краю. Аккуратно сворачиваем блинчики в трубочку.
4
Таким образом сворачиваем все блинчики и аккуратно складываем их на тарелку.
Посыпьте блинчики кокосовой стружкой, если используете.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851714
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Чтобы разбить комочки можно воспользоваться электрическим миксером - крем будет гладким. В некоторых рецептах рекомендуется использовать миксер во время...
21 октября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!