Салат Салат с рыбой

Салат из сельди с потрясающим балансом вкуса

Name: Салат из сельди с потрясающим балансом вкуса
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Филе 1 сельди слабосолёной; средняя красная луковица; большая вареная картошка; свежего или заморож. горошка(можно взять консерв.); фасоли стручковой (свежей или заморозка); зерен граната; Для маринада лука:; сахара; уксуса; кипятка; Для салатной заливки:; раст.масла какое любите; готовой острой горчицы; мёда; добавить маринад от лука

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Виктория

🌞что-то с чем-то ♥️ праздник жедудка

Добавить
фотоотзыв

Автор Виктория 🏃‍♂️

Просто, быстро и очень вкусно!!! Дальше расписывать не буду, это бессмысленно, когда на...

20 минут

4 порции

Ингредиенты

Филе 1 сельди слабосолёной
средняя красная луковица 1
большая вареная картошка 1
свежего или заморож. горошка(можно взять консерв.) 150 гр.
фасоли стручковой (свежей или заморозка) 150 гр.
зерен граната Горсть
Для маринада лука:
сахара 2 ч.л.
уксуса 1 ч.л.
кипятка Немного
Для салатной заливки:
раст.масла какое любите 2-3 ст.л.
готовой острой горчицы 1 ч.л.
мёда 1 ч.л.
добавить маринад от лука По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель отварить или запечь любым удобным способом и порезать не мелким кубиком. Филе селедки нарезать тоже не мелко, см 3 шириной.

Лук порезать перьями, всыпать сахар и влить уксус, помять лук руками в маринаде и плеснуть немного кипятка, чтобы лук обмяк. Оставить минут на 10. Затем отцедить.

Зеленый горошек и спаржевую фасоль бланшировать в кипящей воде минут 5, чтобы сохранялась небольшая хрусткость у фасоли. Все сложить в подходящую миску и перемешать. Выложить на блюдо, сверху высыпать горсть гранатовых зерен и залить заправкой.

Очень советую не пропускать пункт с гранатовыми зернами, с ними гораздо вкуснее.

...