Пирог трухлявый пень

Завариваем крепкий чай, остужаем.

Смешиваем в миске чай с сахаром, до тех пор, чтобы сахар полностью растворился.

Добавляем яйцо и варенье(я добавила черничное, можно абсолютно любое), растительное масло, перемешиваем до однородной массы.

Добавляем муку, вновь тщательно перемешиваем, тесто должно получиться как жидкая сметана.

Гасим соду кипятком, добавляем в тесто, быстро перемешиваем и переносим тесто в форму😉.

Я пеку в мультиварке на режиме пицца, 1 час 20 минут. В духовке 40 минут. Помните, что время расчитываем с учетом вашей духовки или мультиварки😉. Когда ставлю тесто в мультиварку, первые 40 минут не открываю, чтобы пирог хорошо поднялся, потом проверяю зубочисткой.

Как только пирог спечется, можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Приятного аппетита🤤🤗.