1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Майонез из авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений
Вкусная и полезная штука. Хорошая альтернатива обычному майонезу. Без добавления яиц....
Ингредиенты
- Спелый авокадо 1
- Сока лимона 1 ст. л.
- Горчицы 1 ч. л.
- Оливкового масла 3 ст. л.
- Чеснока 1 зуб.
- Чили по вкусу
- Соль
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Авокадо нужно взять обязательно спелый, желательно с ярким цветом, не потемневший, так будет вкуснее и красивее. Вымыть, разрезать пополам, удалить косточку. Мякоть отделить от кожицы, произвольно порезать и отправить в блендер.
2
К авокадо сразу добавляем лимонный сок, чтобы не начала темнеть мякоть. Вливаем масло, добавляем горчицу. Если хотите остроты, добавьте свежего чили по своему вкусу. Тщательно взбиваем в блендере.
3
Зубчик чеснока очищаем, продавливаем через пресс и добавляем к майонезу. Солим по вкусу и ещё немного взбиваем. Готово! Очень вкусно намазать на крекер и использовать как закуску под коньячок. Приятного аппетита, и живите вкусно! 🙂
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911248
Эмоции 61
Подарите автору эмоцию!
21
8
13
19
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
