Майонез из авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений
Вкусная и полезная штука. Хорошая альтернатива обычному майонезу. Без добавления яиц....
Ингредиенты
- спелый авокадо 1
- сока лимона 1 ст.л
- горчицы 1 ч.л
- оливкового масла 3 ст.л
- чеснока 1 зубчик
- чили по вкусу
- соль
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Авокадо нужно взять обязательно спелый, желательно с ярким цветом, не потемневший, так будет вкуснее и красивее. Вымыть, разрезать пополам, удалить косточку. Мякоть отделить от кожицы, произвольно порезать и отправить в блендер.
2
К авокадо сразу добавляем лимонный сок, чтобы не начала темнеть мякоть. Вливаем масло, добавляем горчицу. Если хотите остроты, добавьте свежего чили по своему вкусу. Тщательно взбиваем в блендере.
3
Зубчик чеснока очищаем, продавливаем через пресс и добавляем к майонезу. Солим по вкусу и ещё немного взбиваем. Готово! Очень вкусно намазать на крекер и использовать как закуску под коньячок. Приятного аппетита, и живите вкусно! 🙂
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911248
Эмоции 61
Подарите автору эмоцию!
21
8
13
19
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
Отличный рецепт! Соус, однозначно, вкусный. Беру на заметку.
7 декабря 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!