Шоколадные маффины

Первым делом я просеяла муку и какао в большую миску, потом добавила разрыхлитель, соль и сахарозаменитель. Шоколадные капли тоже сразу с сыпучим ингредиентам добавила. Все это перемешала ложечкой, до однородной массы. Если нет шоколадных капель, то можно и обычный шоколад покрошить. Плюс капель в том, что они не растекаются в выпечке, про шоколад такого сказать не могу.

Потом растопила масло в микроволновке, добавила в сухую смесь, перемешала, сразу вливала молоко и потом уже яйца добавила. Смесь густая получается, это нормально, миксером точно не перемешаете. Я смешивала электрическим венчиком. У меня оставалось буквально с пол ладошки арахиса соленого, я решила, что вкус он не испорти, тоже добавила и вообще не пожалела)

Силиконовые формочки смазала маслом, духовку разогрела до 190 градусов, выпекала 15 минут. Ставила маффины уже в разогретую духовку.

Наша выпечка готова! Теста хватает на 9 порционных формочек, но как видите, сфотографировать я успела уже только 6 штучек) Если успеете, то можете сверху шоколадом полить и орешками посыпать. Но поверьте, в доме стоит такой аромат, что все хотят сразу попробовать) В горячем виде лично для меня они вкуснее) Всем приятной готовки!