Маффины шоколадные с начинкой🍮🍫💕

Ингредиенты

• Муки пшеничной (у меня 1 сорт) 150 г.
• Муки рисовой 50 г.
• Муки ц/з пшеничной 50 г.
• Разрыхлителя 2 ч. л.
• Ванилин по вкусу
• соли Щепотка
• Какао - порошок 3 ст.л.
• Яйца 2
• Сахара 150 г.
• Масла оливкового 50 г.
• Масла растительного 50 г.
• Йогурта питьевого 300 г.
• 🔶Для начинки:
• Рикотты 250 г.
• Пудры сахарной 1 ст.л.
• Арахиса 30 г.
• Ванилин по вкусу