Борщ с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Юсупова
Ингредиенты
- Капуста 500 гр
- Морковь средняя 1 шт
- Лук 1 шт
- Картофель 5 шт
- Свёкла 2 шт
- Сахар 0,5 ч. л
- Фасоль в томате
- Лечо в томате
- Базилик 1 ч. л
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок 3 зуб
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Капусту шинкуем, забрасываем в 4-х литровую кастрюлю, наливаем воду и ставим вариться.На сковороду добавляем немного масла и обжариваем лук, до золотистости. Добавляем морковь и жарим до готовности.
2
Очищаем картофель и режем на небольшие кубики. Когда капуста доведена до полуготовности, забрасываем в кастрюлю пережарку, картофель и соль, варим до полной готовности овощей.
3
Свеклу натираем на крупной тёрке и слегка обжариваем, с небольшим добавлением масла. После, наливаем немного воды, до уровня свеклы, добавляем сахар и тушим почти до готовности. Добавляем в свеклу фасоль и лечо (с жидкостью), молотый перец и базилик, тушим до выпаривания влаги и полной готовности свеклы.
4
Когда картофель и капуста готовы, забрасываем в кастрюлю свеклу, выдавливаем чеснок, хорошо перемешиваем, доводим до кипения и сразу выключаем. Приятного аппетита ❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811984
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Очень люблю борщ с фасолью 👍❤️ и на фото он очень аппетитно выглядит 😍
22 декабря 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!