Борщ с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
#суп
Ингредиенты
- воды 3-4 литра
- говядины 300 г
- консервированной фасоли 1 банка
- картофелины 3
- свекла 1
- луковица 1
- морковь 1
- капусты 1/4 кочана
- томатной пасты 2 ст. л.
- растительное масло для жарки
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мясо положить в кастрюлю, налить воду. Варить бульон до готовности. После вынуть мясо, нарезать на небольшие кусочки и вернуть обратно в бульон.
2
Картофель очистить, нарезать на небольшие кусочки. Добавить картофель в бульон и варить 10 минут.
3
Лук очистить и мелко нарезать. Морковь и свеклу очистить и натереть на крупной терке. В сковороду налить масло, выложить лук, морковь и свеклу. Обжаривать на среднем огне 5 минут, добавить томатную пасту и готовить еще 2 минуты.
4
С фасоли слить жидкость. Выложить фасоль и зажарку в кастрюлю варить 5 минут.
5
Капусту нашинковать, выложить в кастрюлю и варить 10 минут. После при желании можно добавить зелень, посолить, выключить огонь и дать настояться супу 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911214
Эмоции 80
Подарите автору эмоцию!
28
12
16
24
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
@tatakaterina Спасибо 🥰
18 октября 2022 г.
Ответить
