Выпечка Пирог

Пирог с мандаринами

Name: Пирог с мандаринами
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Мандарины 3-4 шт; Яйца 3 шт; Сахар 200 грамм; Пшеничная мука 150 грамм; Разрыхлитель 1 чайная ложка; Соль 1 щепотка; Сливочное масло (для смазывания формы) 20 грамм; Сахарная пудра (для посыпки) 2 столовые ложки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Анна Полещук

Делала в мультиварке, получился очень воздушным

Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Нежный бисквит с приятной кислинкой мандаринов. Вкусный рецепт для чаепития😊

Добавить
фотоотзыв

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Бисквитный пирог с мандаринами очень простой и лёгкий в приготовлении, а результат Вас...

50 минут

Ингредиенты

Мандарины 3-4 шт
Яйца 3 шт
Сахар 200 грамм
Пшеничная мука 150 грамм
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль 1 щепотка
Сливочное масло (для смазывания формы) 20 грамм
Сахарная пудра (для посыпки) 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мандарины очистить и разделить на дольки, каждую дольку разрезать пополам.

Яйца разделить на белки и желтки.

Белки убрать в холодильник, а желтки взбить со 100 граммами сахара до пышной светлой массы и растворения сахара.

В белки добавить соль и взбить их до устойчивых пиков, постепенно подсыпая оставшийся сахар. Аккуратно соединить белковую и желтковую массу, добавляя белки частями и перемешивая снизу вверх.

В муку добавить разрыхлитель, перемешать и просеять. Частями добавлять в яичную смесь, аккуратно перемешивая бисквитное тесто снизу вверх до однородности.

Добавить в тесто мандарины и аккуратно перемешать.

Выложить тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом. Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.