Выпечка Вафли

Йогуртовые вафли 🧇

Name: Йогуртовые вафли 🧇
Ingredients: Мука; Йогурт (я использовала греческий без добавок); Сливочное масло; Молоко 1,5-2,5%; Яйцо 🥚 (маленькие), если Яйца крупные хватит 2 шт; Разрыхлитель; Ванилин; Сахар или сахарозаменитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yana Shulgina ✈️

#завтрак #вафли #вафлирецепт #рецептзавтрака #десерт #рецептдесерта #безсахара...

Ингредиенты

Мука 250 г

Йогурт (я использовала греческий без добавок) 260 г

Сливочное масло 100 г

Молоко 1,5-2,5% 60-70 мл

Яйцо 🥚 (маленькие), если Яйца крупные хватит 2 шт 3 шт

Разрыхлитель 0,5 ч.л

Ванилин щепотка

Сахар или сахарозаменитель по вкусу (50-100 г)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовьте все ингредиенты. Желательно, чтобы они все были комнатной температуры. Масло растопить на водяной бане и остудить.

В миске взбить яйца, добавить сахар (или сахарозаменитель), ванилин, масло и йогурт. Муку просеять, постепенно добавлять в миску с йогуртовой смесью, затем добавить молоко и хорошо перемешать. Должна получиться густая смесь.

Разогрейте вафельницу. Я ее предварительно смазываю маслом. Так как у меня небольшая вафельница, мне достаточно столовой ложки йогуртовой смеси для 1 вафли (так что ориентируйтесь на свою вафельницу, возможно вам понадобится 1-2 ст.л.). Готовить в зависимости от мощности вафельницы. Я жду примерно 3-5 мин.