Новогоднее печенье "Сосульки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Кислова 🚀🍔🍒🍫🌷 ✈️
#новыйгод
Ингредиенты
- Тесто:
- яйцо 1
- сливочного масла 90 г
- сахара 50 г
- молока 50 мл
- муки 250-300 г
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- Щепотка соли
- Начинка:
- небольших яблока 2 - 3
- сливочного масла 40 г
- сахара 50 г
- кукурузного крахмала 1 столовая ложка
Шаги приготовления
1
Яйцо разбить в миску, добавить сахар, соль. Перемешать. Добавить молоко, сливочное масло (растопленное) перемешать.
2
Всыпать немного муки, разрыхлитель и хорошо размешать. Постепенно добавить остальную муку и замесить мягкое тесто. Тесто положить в пленку или пакет и убрать в холодильник на 30-40 минут.
3
Пока тесто отдыхает в холоде, как раз успеем сделать начинку. Яблоки помыть, удалить семечки, нарезать мелким кубиком.
4
Кусочек сливочного масла растопить на горячей сковороде, добавить сахар, а затем яблоки. Тушить на умеренном огне 5-10 минут, постоянно помешивая. Когда яблоки станут мягкими, добавить крахмал, перемешать и прогреть еще 2-3 минуты. Остудить.
5
Тесто достать из холодильника, раскатать круг. Чтобы круг был ровный, после раскатки обрезаю лишнее с помощью большой тарелки. Включаем духовку на 180 градусов.
6
Круг делим на несколько сегментов. По бокам делаем небольшие надрезы, в серединку треугольника кладем начинку и аккуратно заворачиваем внахлёст.
7
По желанию конец сосульки можно подвернуть, я же просто прищипнула по бокам, как на игрушке, и скрепила зубочисткой. Отправляем всё наше добро в духовку на 15-25 минут. Приятного аппетита и удачи в приготовлении!🎄
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.811996
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
5
3
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!