Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованный болгарский перец с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор София Гамерник
Этот рецепт — для тех, кто ценит натуральные вкусы и простоту приготовления. Болгарский...
2 часа (1 час на маринование)
8
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
57
0 %
2 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Перец болгарский 6 шт.
- Луковица большая 1 шт.
- Соевый соус тамари 60 мл
- Оливковое масло первого холодного отжима 30 мл
- Перец черный молотый по вкусу (в оригинальном рецепте перец чили)
- Лимонный сок по вкусу
- Чеснок 4 зуб.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Смешала соевый соус с оливковым маслом. Из расчета, что столовая ложка вмещает в себя 20 граммов.
2
Вымыла, очистила от семян и лишних перегородок перец. Нарезала на полоски. Режу всегда на тарелке, досочек кухонных не люблю.
3
Сняла шелуху с луковицы и нарезала ее кружочками.
4
Обмазала маринадом перец и лук. Оставила на час мариноваться.
5
Через час поставила в нагретую духовку на 180 градусов на 20 минут. Духовки у всех разные, поэтому готовность определяйте сами.
6
Через 20 минут попробовала и обнаружила, что уже готово. Подождала немного, чтобы емкость с перцами немного остыла и вынула их и посыпала нарезанной смесью укропа, петрушки и листьев сельдерея. Держу это в морозилке. Удобно.
7
Размешала, попробовала, захотелось добавить чеснок и лимонный сок. Этого в рецепте не было. Добавила 4 зубчика чеснока, натертые на мелкой терке, лимонный сок по моему вкусу 5 стол. л. и соль. Вот что получилось:
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881445
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
