Пирог с мандаринами

Для приготовления пирога с мандаринами подготовьте продукты по списку.

Сливочное масло должно быть из холодильника. Смешайте все составляющие для теста, кроме яйца. Перетрите в крошку.

Затем добавьте яйцо и быстро приготовьте тесто, которое будет напоминать мокрый песок, но в то же время если вы сожмете его в кулаке, оно образует комок. Отставьте в сторону.

Для начинки смешайте мандарины, муку и сахар. Перемешайте.

Большую часть теста выложите в форму, застеленную пергаментом, и слегка утрамбуйте.

На тесто выложите начинку, разровняйте.

Поверх начинки распределите оставшуюся тесто, натереть на терке в крошку (предварительно можно немного тесто положить в морозилку).

Выпекайте пирог с мандаринами в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Остудите его в форме, затем подавайте. Приятного чаепития!!!