Гречневая лапша с овощами и соусом Терияки

Name: Гречневая лапша с овощами и соусом Терияки
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Лапша гречневая 200 г; Морковь 1 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Стручковая фасоль 100 г; Лук зеленый 40 г; Соус Терияки 60 мл; Чеснок 1 зубчик; Масло растительное 1 ст. л.; Кунжут 1 ст. л.; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#премиявеган Гречневая лапша с овощами - невероятно вкусное и ароматное блюдо. Здесь...

20 мин

Ингредиенты

Лапша гречневая 200 г
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Стручковая фасоль 100 г
Лук зеленый 40 г
Соус Терияки 60 мл
Чеснок 1 зубчик
Масло растительное 1 ст. л.
Кунжут 1 ст. л.
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить необходимые ингредиенты.

Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде в течение 7-8 минут до состояния Аль денте. Откиньте пасту на дуршлаг.

Перец освободите от плодоножки и семян, нашинкуйте тонкой соломкой.

Морковь также нарежьте соломкой.

Перья лука порежьте длиной примерно по 3-4 см.

Перец, морковь и стручковую фасоль переложите в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте, периодически помешивая, в течение 3-5 минут на среднем огне.

Чеснок натрите на мелкой тёрке и добавьте в сковороду. Добавьте зеленый лук, всё перемешайте и тушите блюдо на среднем огне в течение 2-3 мин. Крышкой накрывать не нужно.

Как только овощи приобретут желаемую степень готовности, добавьте в сковороду гречневую лапшу. Влейте соус Терияки, перемешайте и протушите еще 2 минуты на среднем огне.

На стол подавайте, украсив семенами кунжута. Угощайтесь, дорогие!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.

Добавить в закладки