Гречневая лапша с овощами и нутом

Нут замочить в воде на 6 часов, отварить.

Морковь, огурцы и перец нарезать длинной тонкой соломкой.

Сварить лапшу согласно инструкции на упаковке, обычно это занимает 2-3 минуты.

На сильном огне обжарить в масле морковь и перец в течение 1-2 минут.

Добавить в сковороду лапшу и нут, перемешать.

Для соуса смешать лимонный сок, масло, соевый соус и мёд. Заправить лапшу соусом, добавить огурец, подать сразу.

Съесть вдвоём с любимым человеком. Приятного аппетита! 🥰❤