Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Конкильони с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Л Самбиева-Кошик
Обожаю пасту, именно пасту, а не макароны. Предлагаю рецепт приготовления конкильони...
Ингредиенты
- паста 1 пач.
- творог 400 грамм
- луковица 2 штук
- соль по вкусу
- укроп по вкусу
- сливочное масло 80 грамм
- мука 2 ст. л.
- сливки 200 мл
- сыр 150 грамм
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В миске смешать творог с солью, мелко порезанным укропом и луком (я использую красный лук, он слаще). Хорошенько перетереть все. В кипящую, подсоленную воду капнуть немного масла подсолнечного и засыпать пасту (ракушки). Отварить до полу готовности, примерно минут 7. Промыть холодной водой!!! Обычно я не промываю пасту, но для этого рецепта необходимо промыть.
2
Сразу же начинить наши конкильони начинкой и сложить в промазанную сливочным маслом форму. Можно и в два ряда. Затем сделать соус. Для соуса на сковороде обжарить муку в сливочном масле, добавить сливки и на маленьком огне подержать минуты 2.
3
Затем залить конкильони соусом и посыпать любым тертым твердым сыром. В идеале пармезаном. Поставить в разогретую до 200 градусов в духовку и выпекать до расплавления сыра. Примерно минут 15, я ставила на конвекцию, получилось быстрее. Все готово, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
