Фаршированные конкильони с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#АлчевскЛНР
На самом деле всё очень просто и необыкновенно вкусно. Очень большие...
4 порции
Ингредиенты
- гр фарш говяжий 400
- гр (25-30 шт) ракушки конкильони 250
- лук 1 шт
- чеснока 4-5 зубчиков
- гр масло растительное 50
- воды 1 стакан
- Специи: соль, хмели-сунели, перец чёрный
- гр сыр тёртый 200
- Зелень: петрушка, кинза
- Соус:
- гр томатная паста 100
- майонез 2-3 ст.л.
- воды 1 стакан
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Ракушки отварить аль денте. Лук и чеснок измельчить и жарить на растительном масле.
2
В фарш добавить стакан воды, хорошо перемешать и соединить в сковороде с луком и чесноком. Жарить, помешивая, до готовности. В процессе жарки посолить и добавить специи по вкусу. Затем добавить измельчённую зелень. Фарш должен получиться с небольшим количеством жидкости.
3
Смешать соус. Взбить его до однородности венчиком.
4
Ракушки и фарш остудить до тёплого состояния.
5
В каждую ракушку вложить 1 ст. л.. начинки. В форму вылить половину соуса и выкладывать туда наполненные конкильони. Затем сверху вылить остатки соуса.
6
Запекать в духовке при t 200° 15-20 минут. Затем посыпать тёртым сыром и запекать ещё 5-10 минут. Подавать тёплыми.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95852
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!