Конкильони с фаршем

Name: Конкильони с фаршем
Ingredients: Фарш (у меня был куриный); Лук; Морковь; Приправы; Конкильони ракушки (большие макароны); Сыр моцарелла; Сметана; Яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Матильда (готовим с тётей Мотей)

Ингредиенты

Фарш (у меня был куриный)

Лук

Морковь

Приправы

Конкильони ракушки (большие макароны)

Сыр моцарелла

Сметана

Яйцо

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук с морковью пережарить и выложить на дно нашей формы для запекания (немного оставить для фарша).

Фарш потушить в сметане + любимые приправы + добавить наши овощи (лук и морковь) которые откладывали, все хорошо перемешать.

Конкильони варить до готовности в подсоленной воде (время приготовления как написано на пачке) переложить их на дуршлаг и аккуратно промыть под холодной водой.

Далее каждую ракушку нужно заполнить фаршем и выложить в форму, поверх овощей.

Делаем заливку, сметана + яйцо, хорошо перемешать и силиконовой кисточкой тщательно смазать наши ракушки.

Отправляем запекаться в разогретую духовку до 180⁰ на 20 минут, в это время нарезаем сыр и по истечении времени выкладываем наш сыр поверх макаронов и в духовку пока сыр не расплавится.