Постный шоколадный пирог

Name: Постный шоколадный пирог
Ingredients: мука; сахар; какао; сода; соль; уксус; вода; растительное масло; вода; крахмал; какао; сахар; лимонная кислота

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера

Вот и закончился пост.Но остался рецепт вкусного пирога.В нём нет ни яиц,ни молока.Но...

Ингредиенты

мука 1.5 стак.

сахар 1 стак.

какао 4 ст. л.

сода 1 ч. л.

соль 0.5 ч. л.

уксус 1 ст. л.

вода 2/3 стакана

растительное масло 1/2 стак.

вода 1/3 стак.

крахмал 1 ст. л.

какао 3 ст. л.

сахар 3 ст. л.

лимонная кислота 1/4 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешаем венчиком сухие ингредиенты в миске.

В другой миске перемешаем всё мокрые и вольём в сухую смесь,тщательно перемешивая венчиком,чтобы не осталось комочков.

Форму я выстлала пергаментом,смазала раст.маслом и вылила смесь.Диаметр 20 см.Выпекала при 170*50 минут.И пока пирог остывал в форме,приготовила помадку,для его покрытия.Смешала в кастрюльке все продукты-вода,крахмал,сахар,какао,лим.к-ту и поставила на плиту.Варила до загустения.Это очень быстро,учитывая,что в составе есть крахмал.

Просто вылила помадку сверху на пирог и разровняла.Этого количества как раз хватило,чтобы покрыть весь пирог.Немного дала помадке схватиться.И можно садиться пить чай!Приятного аппетита!