2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Жареная картошка со шкварками и укропом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Платонова
Что может быть вкусней жареной картошки на сале? Для меня это мечта! Предлагаю вам...
Ингредиенты
- сало 150 грамм
- картофель 5 штук
- луковица 1 штук
- укроп 4 веточ.
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Сало вкусней с прослойками мяса. Берём кусок свежего свиного сала и режем его мелкими кусочками. Выкладываем его на сковороду и растапливаем. Я это делаю под крышкой.
2
Чистим картофель, моем его и обсушиваем полотенцем. Режем кубиком. Лук тоже режем так же.
3
Выкладываем картофель и лук в растопленное сало. Жарим, не мешая, 10 минут на большом огне.
4
Затем солим и перчим.
5
Перемешиваем. Снизу у нас картофель уже обжарился до красивой корочки. Доделываем.
6
Рубим мелко укроп.
7
Для подачи выкладываем картофель в посуду и присыпаем укропом. Перемешиваем, накрываем крышкой и лаём минут 5 постоять. Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94960
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
