Морской окунь с грибами

Name: Морской окунь с грибами
Ingredients: филе морского окуня; белых грибов; фаршированных оливок; лимона; яйцо; головка репчатого лука; сливочного масла; каперсов; черный молотый перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Нашинковать лук кольцами, спассеровать на масле, добавить грибы, нарезанные ломтиками,...

Ингредиенты

филе морского окуня 500 г
белых грибов 100 г
фаршированных оливок 10
лимона 2
яйцо 1
головка репчатого лука 1
сливочного масла 4 ст.л.
каперсов 1 ст.л.
черный молотый перец
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать филе рыбы порционными кусочками, сбрызнуть соком лимона, поперчить и посолить.

Нашинковать лук кольцами, спассеровать на масле, добавить грибы, нарезанные ломтиками, жарить все до готовности, затем охладить, добавить взбитое яйцо и перемешать.

Уложить рыбу в форму на фольгу, смазанную маслом, сверху положить грибной фарш, края фольги соединить и завернуть, запекать рыбу в течение 20 мин.

Переложить морского окуня с грибами на блюдо, украсить каперсами и оливками.

...