Салат из тыквы с яблоками

Обжарить в растительном масле с двух сторон по 1-2 минуты.

Выложить тыкву на салфетку, чтобы стек жир.

Брынзу нарезать на кусочки толщиной 3-5 мм.

Брынзу положить между 2-мя жареными кусочками тыквы, обернуть беконом.

Сандвичи положить на противень и на 7-10 минут поставить в духовку под гриль.

Салат из тыквы с яблоками

250 г тыквы, 1-2 яблока, сок 1/2 лимона, 1/2 столовая ложка меда, 1/4 стакана толченых сухарей.

Сырую тыкву и яблоки нарезать тонкими ломтиками, добавить лимонный сок и мед, перемешать.

Салат посыпать толчеными сухарями.

Салат из тыквы

200 г тыквы, 3 помидора, 1 сладкий болгарский перец, 1 головка репчатого лука, 200 г сметаны, зелень петрушки.

Тыкву очистить, натереть на крупной терке.

Помидоры нарезать тонкими ломтиками, перец соломкой.

Лук нарезать кольцами.

Зелень петрушки мелко порубить.

Смешать все ингредиенты, заправить салат сметаной и выложить в салатник.