Удивительные пчелки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Печень, лук пропустить через мясорубку, добавить кефир, яйца, соду, соль, перец,...
Ингредиенты
Печень - 700 г
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо куриное (4шт - сырые, 3шт - вареные) - 7 шт
Мука - 4 ст. л
Сода - 1 ч. л
Кефир - 0.5 стак
Соль
Перец черный (молотый)
растительное масло
Сыр твердый (или плавленный) - 250 г
Чеснок - 3-4 зуб
Майонез
Зелень
Маслины
Оливки
Редис
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рецепт
2
Печень, лук пропустить через мясорубку, добавить кефир, яйца, соду, соль, перец, аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков.
3
На разогретой сковородке на растительном масле делаем тоненькие блинчики.
4
Когда остынут острым стаканчиком вырезать кружочки.
5
Твердый или плавленый сырок трем на мелкой терке, добавляем толченный чеснок по вкусу, майонез, мелко порубленный укропчик.
6
Начинкой смазываем кружочки, собирая их в столбики по 3 -4 штучек, верхний слой делаем из мелко порезанных обрезков коржа.
7
Вареные яйца разделить на белок и желток, мелко натереть.
8
Бока и верх смазываем легонько майонезом, бока обмакиваем в белок, сверху посыпаем желтком, укладываем на блюдо, можно на листья салата.
9
Сверху украшаем пчелкой из маслин, оливок и редиски (корнишона), а можно и просто веточкой зелени.
10
Приятного аппетита!
4.911193
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!