
Закусочные пирожки из лаваша с зелёным луком и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Helena
30 порций
Ингредиенты
- Лаваш 1 упаковка
- лука Большой пучок
- укропа Пучок
- Вареные яйца 8 шт
- Сырые яйца 2 шт
- Перец черный молотый
- Соль
- сметаны 50-70гр
- Масло растительное
- Чеснок, можно и без чеснока 3 зубчика
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Начинка: сварить яйца(8шт), охладить. Потереть на крупной тёрке, добавить порезанную мелко зелень(лук, укроп, можно и петрушку, кинзу), соль, сметану, перец чёрный молотый, чеснок (через чеснокодавку пропусить).
2
Лаваш порезать на полоски. На полоску положить начинку, свернуть треугольники.
3
Затем разбить в миску 2 яйца, посолить, взбить вилкой, опустить лаваш в яичную смесь, выложить на сковороду с маслом, обжарить с двух сторон на маленьком огне. Остудить на бумажных салфетках. В горячем виде хрустят, спустя сутки становятся мягкие, как блинчики. Приятного аппетита.
4
5



4.96796
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями