Закусочные пирожки

Name: Закусочные пирожки
Ingredients: консервированной красной фасоли; луковицы; чеснока; хмели-сунели; перца и соли; яйцо; слоёного теста (у меня было бездрожжевое); растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Пирожки получаются очень вкусные, а начинка напоминает паштет. #люблю #Москва

Ингредиенты

консервированной красной фасоли 750 гр.

луковицы 3

чеснока 3-4 з.

хмели-сунели 1/2 ч.л.

перца и соли по 1/2 ч.л.

яйцо 1

слоёного теста (у меня было бездрожжевое) 1 упаковка

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль промыть. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Чеснок порезать. Измельчить в блендере фасоль, лук, чеснок. Добавить к начинке соль, перец, хмели-сунели, перемешать. Тесто раскатать так, чтоб из него можно было потом вырезать 12 заготовок. На один лист выложить начинку, накрыть вторым листом (края не защипывать, начинка не вытекает).

Выложить на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом. Смазать взбитым яйцом. Выпекать при t 180, 30-35 минут. За 10-15 минут до окончания выпечки накрыть пирожки смоченным, водой, пергаментом. P.S. Я защипнула края, но это больше для красоты, да и начинка вылезает.