Закусочные пирожки "На зубок" с грибной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#выпечка #пирожки #календарь
Ингредиенты
тесто:
сметана 0,5 ст
сл.масло 50 гр.
разрыхлитель 1 ч.л
сахар 1 ч.л
соль 0,5 ч.л
мука 300-400 гр.
начинка:
грибы 150 гр.
лук репчатый 1 шт.
растительное масло 2 ст.л
соль и черный молотый перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В глубокую миску вливаем сметану и растопленное сл.масло, добавляем соль, сахар, перемешать. Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 30минут.
2
Готовим начинку. Лук мелко нарезать и слегка обжариваем на сковороде с растительным маслом. Грибы мелко нарезаем и перекладываем к луку, тушить 7-10минут. Соль и черный молотый перец по вкусу.
3
Тесто делим на 2 части из одной части раскатываем в пласт в толщину 0,5см, вырезаем кружки диаметром 8-10см выкладываем начинку.
4
Слегка защипываем края и скрепляем деревянной спажкой. По желанию можно смазать желтком.
5
Выпекать в предворительно разогретой духовки при температуре 180°С 12-15минут. Перед подачей спажки вынимаем. Приятного аппетита!
4.94983
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
🌸 Таша 🌸 🌳 ✈️
оставил(а)
Очень вкусно 😍 и съедаются как "семечки" ))) до последнего не оторвать
12 декабря 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!