Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Американские панкейки с корицей"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- Мука пшеничная 240 г
- Молоко 220 мл
- Сахар 2 ст.л
- Яйцо куриное 4 штуки
- Соль щепотка
- Сода гашеная 0,2 ч.л
- Корица молотая по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яйца разделяем на белки и желтки.
2
Белки убираем в холодильник, желтки растираем с сахаром, корицей.
3
Добавляем молоко.
4
Всыпаем просеянную муку, не переставая помешивать.
5
Добавляем соду, погашенную уксусом.
6
Белки солим и взбиваем на больших оборотах миксера в крутую пену до устойчивых пиков.
7
Столовой ложкой добавляем белковую массу в тесто и аккуратно перемешиваем снизу вверх.
8
Сковороду ставим на средний (или чуть меньше) огонь, смазываем сливочным маслом всего один раз.
9
Выкладываем тесто на сковороду ложкой.
10
Переворачиваем, когда верх полностью затянется, это примерно 1,5 минуты.
11
Готовые американские блинчики складываем на тарелку и смазываем маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831822
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
