1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Маринованные морепродукты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Палей
Ингредиенты
- Коктейль из морепродуктов замороженный (креветки
- Кальмары
- Осьминоги
- Мидии) – 500 г
- Корень сельдерея – 20 г
- Лавровый лист – 3 шт.
- Оливковое масло – 1 ст. л.
- Кипяченая вода – 0,5 стак.
- Уксус винный – 1 ст. л.
- Лук репчатый – 1/3 шт.
- Перец сладкий – 1/3 шт.
- Чеснок – 1/2 зуб.
- Соль
- Специи (сушёный укроп и базилик) – по вкусу
- Если коктейль из морепродуктов замороженный, его не
Шаги приготовления
78
человек планируют готовить
1
Обязательно размораживать, всё равно мы его бросаем в кипящую воду.
2
Ставим на плиту кастрюлю с водой, подсаливаем и бросаем лавровый лист с корнем сельдерея.
3
Вода закипит, высыпаем коктейль из морепродуктов.
4
Варим 1-2 минуты.
5
Процеживаем с помощью дуршлага.
6
Поставим отваренный коктейль из морепродуктов остывать.
7
В пиале смешиваем воду, уксус и оливковое масло.
8
Добавляем специи и соль.
9
Нарезаем мелко соломкой лук и сладкий перец, чеснок мелкими кубиками.
10
Хорошо перемешиваем морские деликатесы с овощами.
11
Высыпаем в стеклянную ёмкость и заливаем маринадом.
12
Ставим в холодильник на 2-3 часа, периодически встряхивая ёмкость.
13
Всё, морской коктейль готов к употреблению или использованию в различных блюдах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99539
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
