Шоколадное печенье с белым шоколадом

В глубокой мисочке смешиваем растопленное сливочное масло и яйцо. Добавляем к этой смеси сахар и какао, и хорошо перемешиваем до состояния однородности. Можете делать это венчиком или вилкой.

Затем в глубокой емкости мы смешаем сухие ингредиенты. Сюда сыпем муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. И хорошенько перемешиваем. Если у вас нет ванильного сахара, то можете использовать и ванильный экстракт. Далее переливаем нашу предыдущую заготовку, еще раз все хорошо перемешиваем. И всыпаем кусочки белого шоколада.

Теперь начинаем лепить их нашего теста печеньки. Очень удобно скатывать тесто сначала в шарик, а потом его расплющивать, чтобы получилась лепешка. Выпекать их нужно при температуре 180 С градусов 10-12 минут. Готовые печеньки очень вкусно есть с чаем или молоком. А теперь вы попробуйте такое печенье, и скажите, понравился ли вам этот рецепт.