
Пицца по новому
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира!
Ингредиенты
- куриная грудка 500 грамм
- яйцо 1 штук
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- болгарский перец 2 штук
- сыр 100 грамм
- творог 150 грамм
- шпинат 1 пуч.
- зеленый лук 1 пуч.
- помидор 400 мл
- сахар 0,5 ч. л.
- базилик 0,5 ч. л.
- чеснок 2 зубч.
Шаги приготовления
78
человек планируют готовить
1
Ингредиенты:
Для "теста"
500 гр куриной грудки
1 яйцо
Соль
Перец
Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп
Для соуса:
400 мл помидоров в с/с
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. сухого базилика
1/2 ч.л. соли
2 зубчика чеснока
2
Для начинки:
По половинке сладкого перца 3х цветов
100 гр жёлтого сыра
150 гр рассыпчатого творога
Горстка листьев шпината
Маленький пучок зелёного лука
3
Для соуса:
400 мл помидоров в с/с
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. сухого базилика
1/2 ч.л. соли
2 зубчика чеснока
4
Приготовление:
* Куриную грудку размолоть в блендере
* Смешать со специями
* Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки
* Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками
* Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут
* Коржик должен слегка подсохнуть
* Тем временем варим соус: помидоры смешиваем со специями и вывариваем около 10-15 мин на маленьком огне постоянно помешивая. Выпарится лишняя вода и соус загустеет
* Подготовьте начинку
* Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку
* И снова в духовку пока все красиво не запечется....минут 15



4.811986
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями