
Куриные крылышки-гриль в горчично-медовой глазури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Браилко
Способов приготовления куриных крылышек на решетке очень много. И отличаются они друг...
Ингредиенты
- куриные крылышки 700 г
- горчица 2 ст.л.
- мед 1 ст.л.
- чеснок 3-4 зубчика
- соевый соус 1 ст.л.
- уксус 1 ч.л.
Шаги приготовления
67
человек планируют готовить
1
В белой мисочке - смесь соевого соуса и бальзамического уксуса. Чеснока, горчицы и меда можно брать по вкусу, но нужно чтобы крылья были хорошо покрыты маринадом, плавали в нем, но не тонули.
2
Выдавливаем через пресс чеснок. Да, крылья я промыла и разрезала по суставу на две фаланги - так их потом намного удобнее кушать. Добавляем горчицу и мед.
3
Хорошо все перемешиваем и даем крылышкам помариноваться несколько часов.
4
Промариновавшиеся крылья выкладываем на решетку, жарим над углями до готовности около 15-20 минуток. Обязательно часто переворачивайте, чтобы горчично-медовая глазурь не подгорела, это она может сделать очень легко и быстро, если перестать следить за готовящимся объедением.
5
Вот так выглядят крылышки - румяные, красивые. Мясо курицы в таком маринаде всегда получается очень нежным, сочным, ароматным, можно делать не только крылья, но и мариновать таким способом филе грудки или бедер для шашлыка.
Приятного аппетита!



4.831874
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями