2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Персиковый джем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Привет, друзья! Если у вас много персиков - обязательно запаситесь данным персиковым...
Ингредиенты
- персики 1 кг(измельчённые)
- сахар 800 грамм
- лимонный сок 3 ст. л.
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Моем персики, каждый персик разделяем на 2-3 части, удаляем косточку.
2
Натираем персики на крупной тёрке. Измеряем полученную массу. На 1 кг. персикового пюре нам понадобится 800 грамм сахара и 3 столовые ложки лимона.
3
Засыпаем персики сахаром и оставляем на 12 часов, несколько раз перемешиваем, что бы осевший на дно сахар растворялся.
4
Ставим на средний огонь и варим, снимая пену.
5
Как только джем закипит, уменьшаем огонь и варим до готовности, периодически помешивая.
6
Перекладываем в стерилизованные баночки, плотно закрываем крышками и переворачиваем к верху дном.
7
Оставляем для полного остывания.
8
Обязательно посмотрите видео рецепт, что бы узнать все подробности, а так же способ определения готовности джема.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812059
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
