Печёночный паштет с кабачком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Платонова
Замечательно-вкусный паштет из печени и кабачка, запечённых в сливках в духовке....
Ингредиенты
печень-300 г
кабачок-200 г (цуккини)
морковь-1 шт
лук красный-1 шт
чеснок-2 зубчика
сливки 10%-200 мл
соль-по вкусу
приправа для мяса-1/2 ч л или просто перец по вкусу
сливочное масло-70 г
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Готовим всё, что нам понадобится для запекания.
2
Укладываем всё в форму для запекания. Овощи режем произвольно, печень-небольшими кусочками. Укладываем всё слоям, чеснок в серединку.. Сливки солим по вкусу. и добавляем приправу для мяса или любимые вами приправы.
3
Заливаем сливками, накрываем крышкой форму. Если нет крышки, можно воспользоваться фольгой. Ставим запекаться в духовку на 40 минут при т-180 С.
4
Вынимаем из духовки.
5
Выкладываем в блендер и измельчаем.. Можно использовать погружной блендер.
6
Измельчаем, добавляя сливочное масло и пробуем на соль. Можно досолить по вкусу.
7
Раскладываем в баночки и убираем в холодильник. Дня 2-3 стоит в холодильнике, но лучше делать небольшими порциями и съесть свеженьким.
8
Намазываем на хлебушек и завтракаем или просто перекусываем этим замечательным паштетом. Очень вкусно с клюквой. Попробуйте)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821908
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!