Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Печёночный паштет с кабачком

Name: Печёночный паштет с кабачком
Yield: 2
Ingredients: Печень-300 г; Кабачок-200 г (цуккини); Морковь-1; Лук красный-1; Чеснок-2; Сливки 10%-200 мл; Соль-по вкусу; Приправа для мяса-1/2 ч л или просто перец по вкусу; Сливочное масло-70 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Платонова

Замечательно-вкусный паштет из печени и кабачка, запечённых в сливках в духовке....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

144

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

5 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Печень-300 г
Кабачок-200 г (цуккини)
Морковь-1 1 шт.
Лук красный-1 1 шт.
Чеснок-2 1 зуб.
Сливки 10%-200 мл
Соль-по вкусу
Приправа для мяса-1/2 ч л или просто перец по вкусу
Сливочное масло-70 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим всё, что нам понадобится для запекания.

Укладываем всё в форму для запекания. Овощи режем произвольно, печень-небольшими кусочками. Укладываем всё слоям, чеснок в серединку.. Сливки солим по вкусу. и добавляем приправу для мяса или любимые вами приправы.

Заливаем сливками, накрываем крышкой форму. Если нет крышки, можно воспользоваться фольгой. Ставим запекаться в духовку на 40 минут при т-180 С.

Вынимаем из духовки.

Выкладываем в блендер и измельчаем.. Можно использовать погружной блендер.

Измельчаем, добавляя сливочное масло и пробуем на соль. Можно досолить по вкусу.

Раскладываем в баночки и убираем в холодильник. Дня 2-3 стоит в холодильнике, но лучше делать небольшими порциями и съесть свеженьким.

Намазываем на хлебушек и завтракаем или просто перекусываем этим замечательным паштетом. Очень вкусно с клюквой. Попробуйте)

...