
Витушка сметанная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Витушку выпекала в мультиварке. Тесто замешивала в хлебопечке. Верхнюю корочку запекала...
Ингредиенты
- Мука в/с - 515 г
- Сахар - 2 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Сухое молоко - 1 ст. л.
- Маргарин - 35 г
- Дрожжи сухие - 1 ч. л.
- Сметана 35 г + вода до отметки 320 мл в мерном стакане
- Кунжут на посыпку перед выпечкой
- Растительное масло
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Замесить тесто в хлебопечке. После окончания программы дать постоять 30 - 40 мин, чтобы немного поднялось.
Затем вынуть, обмять, разделить на 2 равные части.
2
Каждую часть раскатать, свернуть трубочкой, края защипать.
Немного растянуть заготовки в длину, смазать тонким слоем растительного масла и перевить между собой.
Затем сделать кольцо, спрятав концы вниз.
Чашу слегка смазать растительным маслом и положить туда заготовку.
3
Выбрать программу "Хлеб" 2 часа (1 ч - расстойка + 1 ч выпечка).
Перед выпечкой смазать или побрызгать, подошедшее тесто, водой и посыпать кунжутом.
После сигнала об окончании программы, подрумянить верх витушки в духовке.
4
Приятного аппетита!



4.881461
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями