Сырники из духовки с копченым сыром

Name: Сырники из духовки с копченым сыром
Ingredients: творога (250г); яйцо; ст. ложки рисовой муки; ст. ложки тертого или мелко нарезанного любого копченого сыра; тёртый твердый сыр для посыпки; манная крупа для панировки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Rosa

Очень быстрое вкусное блюдо, которое помимо замечательного яркого вкуса имеет важное...

Ингредиенты

творога (250г) Пачка

яйцо 1

ст. ложки рисовой муки 2

ст. ложки тертого или мелко нарезанного любого копченого сыра 2

тёртый твердый сыр для посыпки

манная крупа для панировки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог хорошенько размять или протереть через сито. Желательно брать жирностью 5 и более процентов.

Добавить яйцо (если творог жирный и липучий, можно вполне обойтись без яйца), муку, тертый копченый сыр. Перемешать. Копченый сыр даст достаточно соли, но если вы любите хорошо посоленную еду, то можно дополнительно присолить полученную массу.

Сформировать шарики примерно 4 см в диаметре, обвалять в манной крупе. Выложить на силиконовый коврик или пергамент, слегка прижав шарики и придав им форму булочек, поставить в разогретую духовку. Выпекать 20-25 минут до румяной корочки. За 5 минут до готовности посыпать тертым твердым сыром.

Дополнение: рисовую муку можно заменить на любую другую, но на мой взгляд рисовая - самая подходящая как для соленых, так и для сладких сырников.

...