Банановый пирог

1,5 ст.манной крупы

1.Смешать кефир и манную крупу,дать постоять 1-2 часа(для набухания).

2.Затем положить туда сахар,ван.сахар,соду и все тщательно перемешать.

3.Очистить и порезать бананы кружочками.

4.Форму для выпечки смазать сливочным маслом(у меня силиконовая)и вылить половину теста.

Сверху уложить бананы, я еще добавила половину 100-граммовой плитки шоколада и залить оставшимся тестом.

5.Поставить пирог в хорошо разогретую до 180С духовку и выпекать около 40 мин.

Приятного Всем аппетита!