Остренькая закуска из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор ***ГАЛИНКА***
Ингредиенты
- кабачков (чистый вес без кожуры и семян) - это около 7 кг брутто 5 кг
- растительного масла 2 стакана
- 9% уксуса 150 гр.
- очищенных долек чеснока 1 стакан
- сахара 1 стакан
- соли 2 ст. л.
- молотого красного перца и 1/2 литра томатной пасты 1 ст. л.
Шаги приготовления
169
человек планируют готовить
1
Кабачки пропустить через мясорубку,добавить всё кроме уксуса и чеснока.
2
Варить 1 час.
3
Далее чеснок через мясорубку и вместе с уксусом добавить в аджику за 10 мин. до готовности.
4
Горячую аджику разложить по стерелизованным банкам и закатать.
5
Можно добавить моркови -800 гр (через мясорубку), а вместо молотого красного перца, перец острый в стручках 1-2шт.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861588
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!