Свиная Корейка в овощном соусе

Ингредиенты

• корейки свиной 900-1000 г
• морковь 1
• пучёк петрушки 1
• кореня сельдерея (сушеного) 1,5 ст. л.
• укропа (сушеного) 1,5 ст. л.
• шт. чернослива 2-3
• лимона (с кожурой) 1/3
• черного молотого перца 1,5 ч. л.
• красного молотого перца 1 щепотка
• кетчупа 1,5 ст. л.
• горчицы 1,5 ст. л.
• подсолнечного масла 1 ст. л.
• оливкового масла 2 ст. л.
• сливочного масла 30 г
• «Приправа для свинины» (любая) 2 ст. л.